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圖片取自網路 |
原文書名為:Out of My Skull: The Psychology of Boredom 的本書,在 2022 年出版。
看完本書我的第一個心得是,既然兩位身為心理學家的作者認為,人們之所以會感到無聊,是因為覺得自己與世界並沒有「有意義」的連結。那麼,在可見的未來, AI 橫行於這個世界,人類豈不是會感到更無聊?!😞
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圖片取自網路 |
她在書中闡述了,為何速食文化會對一個人產生深遠的影響,而且還是壞的影響!同時,作者所定義的速食,是「食材在生長過程中使用農藥,再透過工業化大量生產,並且(在多數情況下)採用人工添加劑與防腐劑的(超級)加工食品」。包含了所有不是生鮮食材的食物,例如:冷凍調理食品、漢堡、披薩,甚至是大家動動手指頭就輕鬆送上門的餐點⋯⋯等。
坦白說,我也是一個追求速度/效率的人,因此冷凍食品對我而言,簡直就是不可多得的好物!😂 但是身為慢食推廣者的作者,卻非常嫌棄這樣的想法和觀念。